Сок полезен – это каждому известно. Но вдумчивый человек, заботящийся о своём здоровье, знает больше – что максимум пользы в свежем натуральном соке. Соки, которые можно купить в магазине, далеко не такие свежие, как хотелось бы, ведь большая часть витаминов и полезных солевых соединений разрушаются в соке уже через 10-15 минут после его приготовления! Вывод – вам нужно соковыжималка, чтобы каждый день готовить свежайший сок!

Соковыжималки бывают разные. Для одного человека, не слишком занятого, подойдёт соковыжималка механическая. Если вы готовите сок на всю семью, или же у вас по утрам не так много времени, выберите электрическую соковыжималку.

Цитрус-пресс

Эта соковыжималки подходит только для цитрусов. Половинку цитруса нужно прижать к специальной ребристой насадке и немного подождать. В простейшей соковыжималке придётся цитрус вращать, а в усовершенствованной вращается сама насадка. Самые дорогие модели снабжены и держателем для цитруса. Но покупать такую модель стоит только тем, кто пьёт исключительно цитрусовый сок.

Центробежная соковыжималка

Эта соковыжималка более универсальная – помимо цитрусов, она может приготовить сок из яблок, груш, половинок абрикосов и персиков. Да, именно половинок! С косточками такая соковыжималка будет долго «воевать» - ведь фрукты в ней вначале превращаются в пюре, а потом уже из них приготовляется сок.

Шнековая соковыжималка

Похожа по принципу действия на мясорубку. Шнек проталкивает ягоды и фрукты, которые вы загружаете, к системе сеточек. Все семечки, косточки и твёрдая кожица остаются внутри, а вам достаётся прекрасно очищенный сок. Поскольку диаметр шнека всё-таки не очень большой, этот тип соковыжималок подходит больше для небольших плодов. Если надумаете полакомиться яблочным или томатным соком, придётся резать плоды на дольки.

Никто лучше вас не знает, какой сок вы любите, поэтому по принципу действия соковыжималку выбирать нужно, отталкиваясь от своих вкусов. Хотя есть и общие моменты, на которые стоит обратить внимание.

Диаметр отсека, в который вы будете класть ягоды и фрукты, должен быть достаточно большим. Большой диаметр – большое удобство.

Есть ли на соковыжималке защита от случайного включения? Это очень важно на небольших кухнях, а также в доме, где есть маленькие дети и животные.

Насколько просто разбирается соковыжималка? Мыть её придётся после каждого использования, поэтому выбирайте наиболее просто и легко разбирающуюся конструкцию.

Не стесняйтесь расспрашивать продавца о всех нюансах, которые вам интересны. Потратьте час-полтора на изучение отзывов владельцев соковыжималок в интернете. Пусть соковыжималка появится у нас днём позже, но зато каждый день вы будете получать только удовольствие – и замечательный, полезный и вкусный сок!